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7月16日,山东省粮油团体标准审查会在济南召开,来自河南工业大学、河北省粮油质量检测中心、山东农业大学农学院、山东省食品药品检验研究院、山东鲁粮稼禾食品公司等单位的专家和40余名企业代表出席会议。

评审专家一致认为,标准起草工作调研充分,数据准确,摸清了当前山东省专用小麦粉的加工条件、生产状况、质量水平、产品特点,体现了山东地方特色;起草过程符合程序,送审稿符合国家法律、法规和强制性标准的有关规定;标准既尊重企业生产现状,又体现技术引领。评审专家全票通过对四项团体标准的审查,同意报批。

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专家组听取了起草单位山东省粮油检测中心对《山东面条用小麦粉》《山东饺子用小麦粉》《山东馒头用小麦粉》《山东馒头》四项团体标准编制工作情况的说明,细致审查了四项标准的科学性、可操性、准确性,以及文本编写的规范性等内容。

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